“Tartinement vôtre”

par Théo Davy-Rouger et Aurélie Frogé – automne 2024

Cette signature, c’est la nôtre. Elle résume un an et demi de co-présidence dans l’association La Baravane, la cafétéria de l’école. Des cafés, des tartines, des jus, des bénévoles, des partenaires, des rires et des sourires, ce sont toutes ces choses dont nous allons parler.

L’histoire à commencé pour nous en septembre 2021 en tant que bénévole à la Baravane mais cette association existe depuis maintenant plus d’une dizaine d’années. Qualifiée comme la cafétéria de l’école, la Baravane propose la vente de petits déjeuners du lundi au vendredi de 9h à 11h.
Grâce à l’ancien président et à Génération Équitable, c’est en septembre 2021 que l’association lance sa nouvelle carte : finis les viennoiseries et les jus bas de gamme. À la place, des tartines, des confitures et des boissons soucieuses de l’environnement en étant éco-responsables et équitables.

Nos délicieuses tartines – © photographie La Baravane

Le semestre d’hiver se termine et en mars 2022, nous devenons co-présidents. Jetés dans le bain, il a fallu reprendre les rênes de l’association afin de perdurer le passage au bio et équitable. La relation avec nos partenaires, la communication, la gestion de la trésorerie et des stocks nous a permis de nous responsabiliser et d’apprendre à nous coordonner afin de mener à bien notre rôle de co-présidence.

Le Noël de La Baravane – © photographie La Baravane

Au cours de ces un an et demi, nous avons pu participer à plusieurs évènements comme proposer des petits déjeuners et des goûter pendant Archiculture, le festival de l’école. Cela nous a permis d’augmenter notre visibilité au sein de l’école. Nous avons aussi participé aux journées portes ouvertes de l’ensa Nantes, afin de discuter avec les futurs étudiants et de les sensibiliser aux associations présentes dans l’école.
D’autre part, nous nous sommes lancés dans la création de nouveaux événements tel que le noël à la Baravane avec notre cagnotte pour le Secours Populaire Français ou La Baranight, un projet pensé pendant plus d’un an, afin de proposer une vente de cidre bio et équitable lors des barbecues de l’école.

La cafétéria pendant Archiculture – © photographie La Baravane

Même si nous n’étions que tous les deux pour gérer l’association, tout cela n’a été possible que grâce à nos nombreux bénévoles qui ne se sont pas cantonnés à leur simple service, mais qui ont pris le temps de nous aider au bon fonctionnement de cette asso. Ainsi, on aimerait remercier toutes les personnes suivantes : Antoine, Gwen, Chloé, Camila, Ninon, Flore, Maëlle, Nico, Anaïs, Émilie, Eva, Marion, Amélie, Eva, Maël, Eli, Jade, Héloïse, Lison, Émilie, Alban, Anna, Sylvain, Félicie, Anaïs, Alexia, Salomé, Chloé, Isaac, Lucie, Estève, Matéo, Noé, Hugo, Louka, Lou, Eri, Naëlle, Louis, Yasmine, Eva, Floriane, Hugo, Julie, Marylou, Lucie, Sam, Fanny et Gwendal..

C’est avec fierté que nous avons laissé la main à de nouveaux coprésidents en juin 2023, après avoir réussi à mettre à l’équilibre les dépenses et les recettes de l’association. Notre but était de garder nos prix abordables tout en proposant des produits de qualité et en apportant de la nouveauté grâce aux événements.

Ainsi s’achève officiellement notre aventure. C’est pleins de souvenir que l’on vous salue une dernière fois.

Tartinement vôtre,
Aurélie Frogé et Theo Davy-Rouger